阳西县玉荷包荔枝

    玉荷包荔枝在我县已有300多年的栽培历史，目前，我县上百年的老树随处可见，挂果累累。该品种叶小,淡绿色（为现有栽培品种中叶子最小，叶色最淡的一个品种），窄形，先端稍尖，两侧叶缘上卷， 中脉凹陷；果实圆正,略呈心型，果皮红色，龟裂片凸起，裂片锋钝，裂沟白色，间少许绿或蜡黄，果肩明显突起，有双肩和单肩两种，果皮腹部有明显的腹沟，外果皮厚，少裂果，耐贮运；剥开果皮果肉乳白半透明，干爽洁手，肉厚、坚实，入口质脆清甜，微香，口感好，风味佳。该品种果型大，肉厚核小，单果重25—34克，可食率73.7%，果肉营养丰富，糖酸比例合适，可溶性固形物含量18.4—20%，总糖含量16.4%，其中还原糖含量12.46%，柠檬酸0.07—0.1%，每100克含维生素C50.2毫克，固酸比为159.2∶1，为岭南荔枝之上品。该品种已通过广东省品种审定，2001年在北京全国农展会上被评为名优品种。
    玉荷包荔枝属典型的迟熟品种，其果实发育时间较长，从开花授粉至果实成熟约需85—90天时间，而且要求温高光足，果实才能发育到最好，品质上乘。其终年生长较耐高温高湿，怕霜冻，开花结果对低温、干旱要求不十分严格，能适应各类土质生长，尤以低矮的缓坡山地种植为最宜，表现高产稳产。我县位于广东省西南部，属南亚热带和亚热过渡带，雨水充沛，阳光充足，年平均日照1800小时以上，年平均气温23℃，年降雨量2300毫米以上，终年无霜（极少年份出现2~3天），尤其正值玉荷包果实发育的春末夏初时节，温高光足，降雨均匀，极有利玉荷包果实正常发育。此外，我县25度以下的低缓山坡地有47万亩，富含有机质和其它矿物质，十分适合玉荷包荔枝生产。独特的自然资源环境造就了我县玉荷包荔枝良好的品质。据阳江地区组织水果专家调查和鉴定，阳江地区生产的玉荷包荔枝以阳西的品质最好，上市时间最早，离开阳江地区引种，品质均不同程度下降。
    除独特的自然资源环境造就了我县玉荷包荔枝的优良品质外，我县还十分重视利用科技提高玉荷包荔枝的品质。近20多年来，我县科技人员对玉荷包荔枝不断进行提纯和选育，并经过长时间对玉荷包的栽培进行摸索，已经总结出一套规范化高产、稳产栽培管理技术，并将这套技术系统地培训和传授到广大果实农当中。近几年，我县还积极推广应用新技术，特别注重向绿色食品方向发展，全县玉荷包荔枝实行无公害标准化栽培，大面积推广有机肥，尽量少施用化肥，病虫防治严格使用低毒、低残留农药，果实品质不断提高。
    我县生产的玉荷包荔枝主要以鲜果销售为主，产品销往省内的珠江三角洲及省外的大中城市，最近几年，部分鲜果开始销往台湾、港澳、东南亚、澳洲及欧美等地。产品包装也统一采用内层薄膜，外层精美竹篓的2公斤装小件式和内层薄膜，外层塑料箱的15公斤装大件式，极便于购买者携带和送客。此外，我县玉荷包荔枝在常温下较其他荔枝品种耐放2~3天，通过包装密闭和冷藏处理后，可贮藏12~15天，比较耐贮运，在货架上销售时间可达5~7天，不褪色，不变昧，购买回家后，如用保鲜袋装好放在家用冰箱内（10℃以下）可存放20~30天，风昧不变。因此，我县玉荷包荔枝销售所到之处，均能得到客商及消费者的大加称赞。
    近十多年来，我县充分发挥我县自然资源优势，认真抓好山坡地综合开发工作，把我县经过近几十年不断提纯，品质优良的玉荷包荔枝作为主推当家品种，并通过圈枝繁殖进行推广。目前我县玉荷包荔枝的栽培面积达12.8万亩，约占全县荔枝总面积的70%。果实一般在6月下旬成熟，6月底至7月初大量上市。除玉荷包外，我县还有白糖罂、妃子笑、三月红、白腊、黑叶等早中熟优良品种，栽培面积共5.9万亩，约占全县荔枝面积的30%。早熟品种5月上旬开始成熟，5月底到6月上旬中熟荔枝大量上市。